SENDETERMIN Mo, 08.01.18 | 20:15 Uhr | Das Erste

Lebensmittel-Check: Was macht wirklich schlank?

Folge 4

Tim Mälzer trifft den Fashion-Fotografen Steffen Hofemann. Wer bestimmt eigentlich, wie dünn Models sein müssen?
Tim Mälzer trifft den Fashion-Fotografen Steffen Hofemann. Wer bestimmt eigentlich, wie dünn Models sein müssen? | Bild: NDR/Maren Winter

In Deutschland gelten fast zwei Drittel der Männer und knapp die Hälfte der Frauen als übergewichtig. Das Thema Diät beschäftigt viele von uns permanent! Doch wie nimmt man richtig ab? Muss man überhaupt abnehmen? Welches Gewicht ist gesund und wer bestimmt das? Diesen und vielen anderen Fragen geht Tim Mälzer im "Lebensmittel-Check" nach: Was macht wirklich schlank?

Gemeinsam mit einer Ernährungsexpertin nimmt Tim Mälzer die gängigsten Diäten unter die Lupe. Was ist von Trennkost, Monodiäten oder Kalorienreduktion zu halten? Hat man langfristig eine Chance, damit Gewicht zu verlieren?

Tim Mälzer im Selbstversuch

Eine einzigartige Langzeitbeobachtung hilft Tim Mälzer bei der Einschätzung. Vier Probanden probierten im Jahr 2011 für die ARD-Doku "Deutschland isst… mit Tim Mälzer" unterschiedliche Diäten aus und nahmen damals kräftig ab. Konnten sie ihr Traumgewicht halten? Das Ergebnis ist überraschend!

Tim Mälzer möchte wissen: Muss er abnehmen? Prof. Matthias Blüher, Leiter der Leipziger Adipositas-Ambulanz, untersucht den Fernsehkoch.
Tim Mälzer möchte wissen: Muss er abnehmen? Prof. Matthias Blüher, Leiter der Leipziger Adipositas-Ambulanz, untersucht den Fernsehkoch. | Bild: NDR/Maren Winter

Tim Mälzer macht den Selbstversuch. Wie viele Kalorien verbrennt sein Körper täglich? Würde ihm vielleicht Sport bei Abnehmen helfen? Mit einem Schrittzähler ausgerüstet und unter Beobachtung des Hamburger Instituts für Bewegungswissenschaft erfährt der Fernsehkoch, was gegen Übergewicht wirklich helfen kann. "Muskeln produzieren good guys, die die bad guys aus dem Fett neutralisieren", so Sportmediziner Prof. Klaus-Michael Braumann.

Tim Mälzer bereitet mit dem  Ernährungspsychologen Dr. Thomas Ellrott ein Experiment vor. Wie sehr beeinflusst die Größe der Teller unser Essverhalten?
Tim Mälzer bereitet mit dem Ernährungspsychologen Dr. Thomas Ellrott ein Experiment vor. Wie sehr beeinflusst die Größe der Teller unser Essverhalten? | Bild: NDR/Maren Winter

Doch wie dünn oder dick ist eigentlich gesund für uns? Sind Gewicht und Body-Mass-Faktor wirklich die richtigen Parameter, um unser Idealmaß zu bestimmen? Und welche Rolle spielt die Psyche? Zusammen mit einem Ernährungspsychologen führt Tim Mälzer ein Experiment an der Universität Göttingen durch. Was lässt uns zugreifen? Warum essen wir eigentlich immer zu viel?

Überraschende Antworten im "Lebensmittel-Check" mit Tim Mälzer: Was macht wirklich schlank?

Andere Sendungen

25 Bewertungen
Kommentare
Bewerten

Kommentare

Kommentar hinzufügen

Bitte beachten: Kommentare erscheinen nicht sofort, sondern werden innerhalb von 24 Stunden durch die Redaktion freigeschaltet. Es dürfen keine externen Links, Adressen oder Telefonnummern veröffentlicht werden. Bitte vermeiden Sie aus Datenschutzgründen, Ihre E-Mail-Adresse anzugeben. Fragen zu den Inhalten der Sendung, zur Mediathek oder Wiederholungsterminen richten Sie bitte direkt an die Zuschauerredaktion unter info@daserste.de. Vielen Dank!

*
*

* Pflichtfeld (bitte geben Sie aus Datenschutzgründen hier nicht Ihre Mailadresse oder Ähnliches ein)

Kommentar abschicken

Ihr Kommentar konnte aus technischen Gründen leider nicht entgegengenommen werden

Kommentar erfolgreich abgegeben. Dieser wird so bald wie möglich geprüft und danach veröffentlicht. Es gelten die Nutzungsbedingungen von DasErste.de.